Дорадо на грилі
Дорадо на грилі
250 г
Дорадо, чебрець, розмарин, лимон, рукола
245 ₴

У рибі дорадо не тільки неземний смак, але і дуже цікава історія. Вона вважається «іспанською» рибою, а в їх перекладі означає «золото». До речі, іспанці славляться своїм довголіттям і міцним здоров'ям, пояснюють вони це середземноморською дієтою, в якій основні інгредієнти - риба і оливкове масло.

Дорадо - риба з дуже ніжним смаком, біло-рожевим кольором і найголовнішою перевагою в кулінарії - в ній дуже мало кісток. Але щоб вона вийшла дійсно смачною, то потрібно правильно приготувати і додати спеції.

Ми смажимо невелику цілу рибу в хоспері, додаємо улюблені спеції - розмарин і чебрець, подаємо зі шматочком лимона і ароматною руколою. Все досить просто, але смак виходить чарівним. Ви готові спробувати? Тоді сміливо замовляйте з доставкою до дому або приходьте до нас в гості.