Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
150 г
Ганаш из чёрного шоколада, мороженое пломбир
165 ₴

«ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН» - это действительно райское наслаждение! Если вы жить не можете без шоколада, то фондан станет любимым десертом, кстати, дети его просто обожают.

 

Сам рецепт десерта попал к нам с Франции, именно там его впервые начали готовить и доводить до совершенства. Основная фишка «ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА» - твёрдая корочка бисквита, с которой после надреза вытекает серединка, от такого вида и аромата очень тяжело устоять.

 

Десерт сложный в приготовлении, нужно точно рассчитать время пропекания в духовке, иначе серединка просто не вытечет. Но оставьте все секреты и усилия нам, ресторан LES знает толк в десертах и готов вам доказать своё мастерство.