Альтернатива профессиональным суши — рецепт лучших домашних вариаций

Вкусные суши и роллы — это настоящий праздник для наших вкусовых рецепторов. Сколько вариаций сейчас существует: классические, запечённые, сладкие, с интересным сочетанием ингредиентов, с самыми разнообразными соусами. Порой смотришь в графу суши-меню и разнообразие ингредиентов удивляет, некоторые слова даже незнакомы.

Но не стоит огорчаться, можно легко и просто найти семейный ресторан и заказать суши на дом или ещё интереснее — приготовить их самостоятельно. Мы хотим поделиться с вами самыми простыми рецептами, которые достаточно легко повторить дома, поехали?

Ролл «Классическая филадельфия». Для приготовления нам понадобится филе свежего лосося, сливочный сыр без наполнения, огурец и рис (кстати, рецептом вкусного и правильного риса мы делимся в предыдущей статье, рекомендуем взять за основу именно его). Все нарезаем, поочередно выкладываем и сворачиваем в рулетик (как это правильно делать — можно посмотреть в YouTube). Это очень вкусный и простой рецепт, справится даже ребёнок. 

Рецепт маки-роллов. Их можно приготовить с абсолютно любой начинкой, даже если вы вегетарианец — это не помеха (внутри можно класть овощи, салат). В основном с ингредиентов вам понадобится тот же рис, лосось/тунец/угорь, огурец/авокадо и пару листов норм. Кстати, этот вид роллов даже на много легче делать чем «Филадельфию». Выкладываем рис на нори (обратите внимание на сторону листов нори, они должны быть правильно положены), добавляем любимую начинку, скручиваем рулетик и нарезаем. Готово, можно кушать! И ещё один важный факт — маки-роллы очень низкокалорийный, если вы соблюдаете диету или придерживаетесь правильного питания — это ваш вариант.

Бюджетный вариант с крабовыми палочками. Признаемся честно, мы не очень любим такой вариант, считаем это неким «извращением», но многим нравится и такая начинка, по этому почему бы и нет? С крабовыми палочками это достаточно бюджетный вариант, если в вашем холодильнике лежит ещё и плавленый сыр (вместо классического крем-сыра) — тогда самым простым маки-роллам быть! Можно добавить свежий огурец, а сверху посыпать кунжутом, здесь уже ориентируйтесь на фантазию и ваш вкус. Способ приготовления подобный предыдущему варианту, все выкладываем на лист нори, сворачиваем и режем острым ножом на 8 маленьких кусочков. Подготовьте соевый соус, васаби и наслаждайтесь. 

Как видите — суши и роллы достаточно просто приготовить даже в домашних условиях, главное — это ваше желание и фантазия, ведь как показывает практика — накрутить их можно с абсолютно разнообразных продуктов. Ну а если с первого раза не получилось — не огорчайтесь, прелесть суши-меню заключается ещё и в том, что их с легкостью можно заказать в один клик и доставкой на дом.