Ukrainian borsch with veal
Ukrainian borsch with veal
450 g
Serve with sour cream, bacon, Borodino bread and green onions
105 ₴

Настоящий красный борщ с телятиной к вашему столу готов! Ресторан LES лишить такого удовольствия и оставить без традиционного украинского блюда - не может! Всегда готовим его с особым трепетом, чтобы получился наваристым и домашним.

 

Варим борщ на бульоне из телятины, в ней содержится много полезных -макро и микроэлементов, а какой аромат она даёт! Ну и дальше все по плану: красная свекла, капуста, лук и морковка, добавляем к картофелю и мясу, получается насыщенный вкус, яркий красный цвет и главное - божественно вкусно.

 

Без чего не ассоциируется настоящий украинский красный борщ? Да, вы угадали, без сала, лука и сметаны. Все эти компоненты мы подаём вместе с борщом и кусочками бородинского хлеба.