Pike caviar with toasts
Pike caviar with toasts
170 g
Pike caviar, shallots, butter, ciabatta toasts
228 ₴

Мы привыкли, что существует только два вида икры - чёрная и красная, почему-то только они считаются деликатесами. Но мало кто знает, что икра щуки когда-то ценилась на вес золота и считалась царским деликатесом.

 

На самом деле, эта икра ничуть не уступает по составу и полезным свойствам своим соперницам, а вот на счёт цены - догадываетесь сами. Интересным фактом является то, что щучья икра настоящий естественный афродизиак, еще и без лишних жиров и углеводов.

 

С чем есть икру щуки? Конечно же, с подсушенными гренками чиабатты, луком шалот и сливочным маслом.

Эту холодную закуску ресторан LES подготовил специально к вашему столу, чтобы вы просто расслабились и наслаждались приятным вечером. Бон аппетит!